NEWS ZUM FIRE&FOOD FLEISCH-SCOUT

Auf der FOOD&LIFE in München wurde Ende November der neue FIRE&FOOD Fleisch-Scout einer breiten Öffentlichkeit vorgestellt. Das Programm, welches dem Konsumenten eine verlässliche Fleischqualität garantieren soll, wurde mit großer Begeisterung begrüßt. Derzeit arbeitet die QAL noch an den Details des Auditierung, welche die nächsten Tage vorliegen sollte. Die ersten Fleischunternehmen haben sich bereits auf die Warteliste setzen lassen und wir gehen davon aus, bereits im Februar Schulungen durchführen zu können.